hackit macht Hackfleischsoßen schön sämig_1
hackit hackt Gemüse und Hackfleisch, ohne die empfindliche Beschichtung der Pfanne zu zerkratzen

hackit - der praktische Helfer aus Skandinavien
Eine schöne sämige Hackfleisch- bzw. Bolognesoße ohne Klümpchen zu kochen, ist gar nicht so einfach. Mit dem Kochlöffel gerührt, krümelt oft das Hackfleisch und weigert sich, eine geschmeidige, gaumenschmeichelnde Konsistenz anzunehmen.
Das Fleisch kräftig anzubraten hilft auch nicht, denn es krustet dann nur zu stark. Jagt man es mindestens zweimal durch den Fleischwolf, damit die Konsistenz fein(er) wird, hat man nachher die fiese Putzerei an der Backe. Zumindest ein bisschen bringt es was, brät man das Fleisch ohne oder mit ganz wenig Öl an und lässt es dann mit allen übrigen Zutaten stundenlang bei Niedrigtemperatur köchelt. Aber das dauert ziemlich lange, besonders wenn man Hunger hat. Und ist auch nicht immer von Erfolg gekrönt.

... weiterlesen

3 Kommentare

Trainieren mit dem Step-Bench_Sit-ups
Effektives Training der Bauchmuskeln auf dem Stepper – Ja, das kann Spaß machen!

Gezielt Kraft und Muskeln trainieren mit dem Step-Bench
Mehr Sport, weniger Süßes!

Ich bin sicher, dass für viele von Euch so oder ähnlich die guten Vorsätze für das Jahr 2018 lauten. Doch oft hapert es mit der Umsetzung. Laut einer Studie ist es erwiesen, dass die Woche acht eine heikle Phase für alle allzu ambitionierte Pläne ist - denn da drohen wir in alte Muster und wieder auf die Couch zurückzufallen.
... weiterlesen

1 Kommentar

Ein Wochenend-Trip nach Paris im Januar 

Paris im Januar erleben
Blick über das Dächermeer von Paris

Paris im Januar – eine gute Idee oder ein Wahnsinnstrip? Da man meiner Meinung nach diesen Monat getrost aus dem Kalender streichen könnte, waren mein Schatz und ich uns sicher, dass ein Städtetrip zu dieser Zeit eine wahnsinnig blöde Idee ist.
Schließlich ist die Weihnachtszeit gerade vorbei, Silvester ebenfalls und eigentlich heißt es in den meisten Fällen: zurück zur Arbeit. Rechnungen müssen bezahlen werden: Strom, Heizung, Auto-Versicherung...
Die Weihnachtsdekoration muss weggepackt werden.
Es regnet oder schneit und außerdem ist es zu kalt – ganz egal, was die Meteorologen über die Erderwärmung sagen.
Und wieso gibt es keine Adventskalender für Januar? Da braucht man sie doch viel dringender.
Mit anderen Worten: im ersten Monat des neuen Jahres gibt es so gut wie gar nichts auf das man sich freuen kann.

... weiterlesen

Tischdeko mit Weihnachtssternen
Eine weihnachtliche Tischdeko-Idee im Vintage-Style, schnell gemacht für wenig Geld

Diese Tischdeko mit Weihnachtssternen, Kerzenlicht und Geschirr im Vintage-Stil bezaubert alle Gäste
Wer kennt ihn nicht, den prächtigen roten Weihnachtsstern, der als Weihnachtsdeko und beliebtes Mitbringsel die düstere Winterzeit mit seinen farbigen Blättern aufhellt. Gerade in der Vorweihnachtszeit gibt es im Gartencenter wieder eine große Auswahl an Weihnachtssternen. Die Pflanzen mit den roten, rosa- oder cremefarbenen Hochblättern gehören für uns zur Vorweihnachtszeit wie Plätzchen, Glühwein und "Last Christmas". Ich zeige euch hier DIY-Idee mit Weihnachtssternen im Mini-Format, auch Mini-Poinsettien genannt, und einigen ausgedienten Geschirrteilen als Pflanzgefäßen. Das gute daran ist: diese Deko ist schnell und einfach gemacht und kostet wirklich nicht viel Geld. Aber ihr könnt sicher sein, dass diese adventliche Tischdek für ein Höchstmaß an Weihnachtsstimmung sorgt.
... weiterlesen

Last Minute Geschenktipp von Ringana
Ringana-Pflegeprodukte als Last Minute Geschenktipp für Sie und Ihn - die kommen Haut und Umwelt zugute

Weihnachten ist im Anflug, und so mancher mag sich in einem Anflug von Panik fragen, was er seinen Liebsten schenken könnte. Nun, ein Pflegeprodukt geht als Last Minute Geschenktipp meiner Meinung nach immer und eine exklusive, hochwertige Pflege von Ringana erst recht.
Mir gefällt einfach das klare Ziel, das die Gründer Ulla Wannemacher und Andreas Wilfinger mit ihrer Marke vor Augen haben, nachhaltig und natürlich, frische Kosmetik und Supplements ohne künstliche Konservierungsstoffe herzustellen.
Darum gibt es von mir, nicht nur als Last Minute Geschenktipp zu Weihnachten, Produkte von Ringana für Familienmitglieder und Freunde, die natürliche Beautyprodukte ganz ohne Nebenwirkungen lieben.
... weiterlesen