Schokoküsse aus dem pfälzischen Herxheim erfreuen die Welt
Mit Schokoküssen sorgt die Pfälzerin Marie-Luise Trauth für süße Erinnerungen an die Kinderzeit. Schon der Anblick ruft Erinnerungsseufzer hervor und sorgt für Vorfreude. Beim Reinbissen wird's noch besser. Erst knistert die Schokolade zwischen den Zähnen, dann zergeht der Zuckerschaum auf der Zunge. Himmlisch. „Gell, das ist kein Vergleich zu industriell hergestellter Ware“, freut sich Marie-Luise über meinen entzückten Gesichtsausdruck. Die 61-Jährige weiß, wovon sie spricht. Sie produziert in der Manufaktur Eugen Trauth & Söhne in dritter Generation die köstliche Masse im Schokomantel.